Die Gemeinschaftsverpflegung - ein Beitrag zur Gesunderhaltung

23 Oktober 2020
 Kategorien: Restaurants, Blog

Viele Millionen Menschen nehmen täglich die Küchen in Mensen und Kantinen in Anspruch, da sie es nicht schaffen während den kurzen Pausenzeiten ihre Mahlzeiten in der häuslichen Umgebung einzunehmen. Bereits die kleinsten Kinder in der Kita nehmen an einem gemeinsamen Mittagessen teil und kommen daher bereits in den frühen Jahren in den Genuss einer Verpflegung aus einer Großküche. Es ist daher wichtiger denn je, dass gesundes und nahrhaftes Essen den Anspruch einer Gemeinschaftsverpflegung bedeuten muss, denn dadurch kann man es leicht schaffen, einen positiven Einfluss auf das Essverhalten vieler Menschen zu nehmen und deutlich machen, dass eine gesunde Ernährung interessant und lecker sein kann. mehr lesen 

Die deutsche Küche erfährt einen Wandel

7 August 2020
 Kategorien: Restaurants, Blog

Die Deutschen sind bekannt dafür, dass für gutes Essen durchaus einiges an Geld ausgegeben wird. Diesbezüglich sollte daher unbedingt auf die deutsche Küche geachtet werden, denn diese befindet sich aktuell durchaus in einem Wandel. Über sehr viele Jahre und Jahrzehnte hinweg, gab es eine regionale Spezialisierung der Köche, welche vorwiegend die in ihrer Region beheimateten Rezepte umgesetzt haben. Inzwischen ändert sich dies jedoch immer mehr, denn die typischen deutschen Gerichte lassen sich heute teils in einer neuen Komposition in neuen Regionen genießen. mehr lesen 

Raum für Trauerfeier für einen Verstorbenen und seine Angehörigen

9 April 2020
 Kategorien: Restaurants, Blog

Ein Raum für eine Trauerfeier ist nicht nur die Kirche, der Großraum im Restaurant, sondern auch der Abschiedsraum. Immer mehr Bestattungsinstitute richten sich solche Räume ein, damit Menschen in Ruhe und in Würde den Abschied nehmen und feiern können. An dieser Stelle soll einmal beispielhaft über einige Fakten solcher Räume berichtet werden. Was macht Abschiedsräume aus? Raum für Trauerfeier ist dafür geeignet, dass Angehörige und Freunde, die geladen sind zur Trauerfeier, in Würde und Ruhe Abschied nehmen können. mehr lesen